Cette animation est un vrai moment de partage et de gourmandise autour de la Banane de Guadeloupe & Martinique ! Venez rencontrer des chefs cuisiniers/blogueurs de renom, déguster leurs créations, et apprenez-en plus sur la filière banane française !
Programme :
- Samedi 25 février : chef Jérôme Bertin - gastronomie créole
- Dimanche 26 février : Ben & Adé - finaliste & demi-finaliste Le Meilleur Patissier 2022
- Lundi 27 février : chef Jean-Rony Leriche - gastronomie créole
- Mardi 28 février : Jérémy @danslacuisinedejeremy
- Mercredi 1er mars : chef Frédéric Jaunault - meilleur ouvrier de France mention primeur
- Jeudi 2 mars : chef Jonathan Durimel - gastronomie créole
- Vendredi 3 mars : chef Xavier Pistl - gastronomie créole
- Samedi 4 mars : cheffe Leïla Albert - gastronomie créole
- Vendredi 5 mars : cheffe Anansa - gastronomie créole végétale
Rendez-vous sur le stand de la Banane de Guadeloupe & Martinique, hall 2.2, stand D011