Découvrez la race Limousine !

Pavillon 1
Ring présentation
  • Mars 2023

    • Samedi 4 12:00 - 12:30
Venez découvrir la race Limousine, 2ème race allaitante (à viande) française
Venez découvrir la race Limousine, 2ème race allaitante (à viande) française

La race Limousine est la race à viande qui a connu la plus forte croissance au cours des trois dernières décennies.
▪ La Limousine est la race bovine française numéro 1 incontestée en termes de progression sur les 10 dernières années :
+130 000 vaches-mères en 10 ans soit une augmentation de plus de 12 % dans un contexte de baisse du cheptel bovin (source BDNI) ! Elle compte aujourd’hui 1 100 000 vaches mères soit 30% des effectifs de bovins viande. La France compte donc 30 000 élevages de Limousines, ce qui représente quelques 45 270 emplois directs.
▪ **La Limousine est la race à viande leader dans plusieurs « grandes régions » françaises :**L Nouvelle-Aquitaine, Occitanie et Bretagne (source BDNI).
La Limousine est la 1ère race à viande pour l’exportation de reproducteurs avec plus de 2 000 animaux exportés annuellement au cours des 5 dernières campagnes. Elles est également présente dans plus de 80 pays dans le monde.
La Limousine est leader en constante augmentation sur le marché de la viande bovine haut de gamme labellisée avec 25% des volumes (source Fil Rouge).
▪ Enfin, la Limousine est le meilleur choix en efficacité globale selon une étude réalisée avec un ratio de kg de vaches entretenues par an de 1,23€ (source étude FLS 2013).