Signature de la convention entre l'Association Française des Maîtres Restaurateurs et Bleu-Blanc-Coeur pour mettre en avant le fonctionnement de la démarche chez les Maîtres Restaurateurs.
Seront présents la cheffe Valérie Pons et 3-4 Maîtres Restaurateurs qui prépareront une recette sur ce temps fort.