Animations culinaires

Pavillon 3
3C072

  • Février 2023

    • Mardi 28 11:00 - 11:30 12:30 - 13:00 13:30 - 14:00 15:00 - 15:30
Démonstrations culinaires avec un chef membre des « Toqués d’Ardèche », Claude Brioude (Restaurant Brioude), Martine Maurin, cheffe du restaurant scolaire d'un collège Ardéchois.
Démonstrations culinaires avec un chef membre des « Toqués d’Ardèche », Claude Brioude (Restaurant Brioude), Martine Maurin, cheffe du restaurant scolaire d'un collège Ardéchois.

Démonstrations culinaires avec :
- Claude Brioude (Restaurant Brioude) : dôme de châtaignes au cœur confit
- Martine Maurin, cheffe du restaurant scolaire d'un collège Ardéchois : cookies à la farine de châtaigne cœur fondant crème de marron